普段何気なく食べているお菓子の長い歴史を知ることが出来きました。 虎屋―和菓子と歩んだ五百年 (新潮新書) 関連情報
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老舗和菓子店「虎屋」のホームページに掲載された文章に、称賛の声が相次いでいます。書いたのは虎屋17代の黒川光博社長。本社